Byggmel er supert å bruke for grovere vafler og pannekaker, i flatbrød kjeks og gir dessuten et saftig resultat som grovt og mettende byggbrød.
Ingredienser: Sammalt finmel av norsk nakenbygg. Allergen: gluten.
Nettovekt: 750 g
Opprinnelse: Utvalgte gårder i Østfold, Norge. Oppbevaring; tørt, ikke over normal romtemperatur.
Forbrukerkontakt og oppskrifter: duga.no
Energi 1387 KJ/332 kcal
Protein 11 g
Karbohydrater 59 g, hvorav sukkerarter 0,94 g
Fett 2,13 g hvorav; mettede fettsyrer 0,52g, enumettede fettsyrer 0,27g, flerumettede fettsyrer 1,20g
Kostfiber 15g, hvorav betaglukan > 7 g
Saltinnhold: Natrium < 50 mg/kg